在我们之前的F0循环的灭菌周期中，我们简要回顾了用负载探针高压灭菌液(ye)体的过程。本文(wen)进(jin)步讨论了使用负载探头(tou)进行灭菌验证的好处。
负载探头是位于实(shi)验室高压灭菌室内的温度传感探头。其构(gou)造使得使用者可以将探针的尖端放置在被灭菌(jun)的负载内。通(tong)常(chang)，它被放置在冷或难灭菌的(de)位(wei)置。液体负载中的冷点是大(da)体积的中心（即在2L烧瓶的中心）。类似地(di)，固体负(fu)载中的冷点在密集的袋或包的中(zhong)心。
没(mei)有负(fu)载探头的实验室(shi)高(gao)压蒸汽灭菌器测量室出(chu)口（室中冷点）的温度，并(bing)考虑室达到250°F时的灭菌时间。然(ran)而，环境室温度通常可(ke)以(yi)高于负载中心(xin)处的温(wen)度 - 这种(zhong)现象被(bei)称(cheng)为“负载滞后”1。这是因为蒸(zheng)汽在负(fu)载上冷凝时，热量必须从表面传导到负载的中心。当发生这种情况时，负载温(wen)度“滞后”在室温度之后。如果未考(kao)虑，室(shi)温度和内部负荷温度(du)之间的差异增加了非灭菌的风险。
当使用(yong)负载探头运行灭菌循环时，高压灭(mie)菌器使用负载探头温度读数作为循环的主要控制。因此，如果循环参数设置为在250°F下30分钟，则灭菌器不启动30分钟(zhong)定时器，直到负载探针感测到250°F的(de)温度。延迟定时器(qi)的原因是被称为负载滞后的现(xian)象。
为了保证灭菌达到，负载必须在指定的时间内达到至少250°F（121°C）。例如(ru)，大多数LB肉(rou)汤必须在250°F下灭菌(jun)15分钟。对于表现出大负载(zai)滞后（即，密实，固体负载(zai)或大于500 ml液体的容(rong)器）的(de)负载，应使用负(fu)载探针来测量负载本身内的温度。
使用负载探头确保负载已经经受足(zu)够(gou)的(de)灭菌温度所需的时间量。
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